肝臓  一覧

ウコンは肝臓に良い効果があるのか?ウコンの有効性・安全性について

ウコンは肝臓に良い効果があるのか?ウコンの有効性・安全性について

ウコンの成分とは? ウコンには約5%前後の精油成分と、約5%前後のポリフェノール類が含まれています。 ウコンに含まれる黄色い色素のクルクミン...

ビールがしみ、そばかすに効く?酵母の栄養とは

ビールがしみ、そばかすに効く?酵母の栄養とは

酵母とは? 酵母はビール、味噌、しょうゆ、パン、チーズなどの発酵食品を作るのに欠かせないものです。 栄養バランスに優れていることから、古くか...

食品アレルギーやアルコール中毒の原因だった?リーキガット症候群とは

食品アレルギーやアルコール中毒の原因だった?リーキガット症候群とは

リーキガット症候群とは? 小腸の内側にはひだがあり、表面は絨毛と呼ばれる突起で覆われています。 さらに、絨毛の表面には細やかな突起があり、こ...

合成甘味料には危険性があった?害のある食品添加物を見極めよう

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合成甘味料アスパルテームとは? アスパルテームとは、アミノ酸のアスパラギン酸とフェニルアラニンとメチルアルコールを結合させたもので、甘味度は砂糖の...

「沈黙の臓器」肝臓とは?どんな臓器なのか

「沈黙の臓器」肝臓とは?どんな臓器なのか

肝臓とはどんな臓器か? 3000億個の肝細胞から構成される肝臓は、人体で最も重い臓器で、成人男性で約1200グラム(1.2kg)にもなります。 ...

ダイオキシンはこんなにも危険だった?「人類の合成薬品史上最高の猛毒」

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ダイオキシンの危険性 ダイオキシンは「人類の合成薬品史上最高の猛毒」といわれています。 その毒性はサリンの二倍、青酸カリの一万倍という凄まじ...

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