ビタミン  一覧

青汁の主要原料のケールは活性酸素を抑える?ケールの豊富な栄養とは

青汁の主要原料のケールは活性酸素を抑える?ケールの豊富な栄養とは

青汁の主要原料のケールとは? ケールとは、青汁の主要原料となるアブラナ科の植物です。 地中海沿岸を原産とするキャベツの一種ですが、結球しない...

カキが欧米では「海のミルク」と呼ばれている?その理由とは

カキが欧米では「海のミルク」と呼ばれている?その理由とは

カキは「海のミルク」と呼ばれている? カキは欧米では「海のミルク」と呼ばれていますが、その理由が高い栄養価を誇っているからです。 カキのサプ...

クロレラがさまざまな重い病気に効く?クロレラの豊富な栄養と解毒作用とは

クロレラがさまざまな重い病気に効く?クロレラの豊富な栄養と解毒作用とは

クロレラとは? クロレラは、アオノリなどと同じ緑藻類に属する食用の単細胞植物です。 成分の約60パーセントがたんぱく質で、アミノ酸、ビタミン...

疲れがとれないときには黒酢が効く?黒酢の効能とは

疲れがとれないときには黒酢が効く?黒酢の効能とは

黒酢の起源は? 黒酢とは、本来は南九州で伝統的に作られてきた酢をいいます。 アマンと呼ばれる特有のつぼに米と麹、水だけを入れ、一年ほど寝かせ...

腰痛には酢が効く?酢を飲むと体が柔らかくなるというのは本当なのか

腰痛には酢が効く?酢を飲むと体が柔らかくなるというのは本当なのか

酢を飲むと体が柔らかくなるというのは本当なのか? 酢を飲むと体が柔らかくなるといわれていますが、これはどういう原理かというと、疲労物質である乳酸が...

大麦若葉が炎症やストレス性潰瘍に効く?大麦若葉の豊富な栄養素について

大麦若葉が炎症やストレス性潰瘍に効く?大麦若葉の豊富な栄養素について

大麦若葉には栄養素が豊富に含まれている? 大麦若葉は、他の緑黄色野菜と比べてミネラル、ビタミン、酵素の含有量が多いことで注目を集めています。 ...

動脈硬化を防ぐことができる?もろくなった血管をよみがえらせる食材とは

動脈硬化を防ぐことができる?もろくなった血管をよみがえらせる食材とは

動脈硬化は避けられない? 動脈硬化は動脈の弾力が失われている状態で、そこを血液が無理やり通ろうとするから動脈が破れてしまうというのが原因です。 ...

口内炎の原因とは?その様々な要因について

口内炎の原因とは?その様々な要因について

口の中が痛いとき、必ず出来ている口内炎 口の中が痛いと感じて見てみると、口の中の粘膜が赤く腫れたり水泡ができて一部分が白っぽくなったりすることがあ...

紫外線はしわ、たるみの原因になる?紫外線から身を守る食材とは

紫外線はしわ、たるみの原因になる?紫外線から身を守る食材とは

紫外線はしわ、たるみの原因になる? 年をとると肌にしわができますが、これは人間の老化現象の一つのため、しわの発生を防ぐことは不可能です。 こ...

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